עוגת שעועית מונג היא מאכל עונתי חשוב לפסטיבל סירות הדרקון הסיני המסורתי. זה מנהג לאכול עוגת שעועית מונג במהלך הפסטיבל בווהאן, נאנג'ינג, שיאן, ווהו ומקומות נוספים. מכיוון שהמילה "עוגה" היא הומופון ל"גבוה", היא מסמלת התקדמות חיובית והתקדמות מתמשכת.
המנהג לאכול עוגת שעועית מונג במהלך פסטיבל סירות הדרקון קשור להנצחת Wu Zixu, שר של מדינת וו במהלך תקופת האביב והסתיו המאוחרת. מנקודת המבט של הרפואה הסינית המסורתית, פסטיבל סירות הדרקון נופל בשיא הקיץ, כאשר אנרגיית היאנג מצויה בשפע, מה שגורם לאנשים להיות נוטים לעצבנות. שעועית המונג היא מתוקה וקרירה בטבעה, ויש לה השפעה של פינוי חום וניקוי רעלים. המרקם הרך של עוגת שעועית המונג הופך אותה למתאימה לצריכה בזמן זה כדי להקל על אי הנוחות.
באזורים מסוימים, כמו שיאן, עוגת שעועית מונג נאכלת לעתים קרובות עם זונגזי (כופתאות אורז דביק) במהלך פסטיבל סירות הדרקון. השילוב מסמל "מעבר בבחינות האימפריאליות", איחולי טוב לתלמידים שניגשים לבחינות.
עוגת שעועית מונג היא גם חלק הכרחי מחטיפי התה של שושלת סונג, לעתים קרובות בשילוב עם תה, המציגים צורה קטנה ומעודנת. בשנים האחרונות, השוק מתחדש כל הזמן, עם טעמים חדשים כמו מלח ים פנדן קוקוס, אוסמנטוס, מאצ'ה, תה לונגג'ינג וחמוציות. הוא גם ניסה לשלב עם מילויים חדשים כמו משחת טארו וזרעי צ'יה, תוך שימת לב להפחתת המתיקות כדי לענות על הצרכים של אכילה בריאה מודרנית.
