סקירת מוצר
מפרטים טכניים וניסוחים
מטריקס ירקות שורש מטונפים
המשחה הפנימית אינה כוללת-חומרי מילוי של שעועית כליה לבנה בעלות נמוכה. ההרכב המדויק של בטטה וטארו שומר על צמיגות-חומר גלם ספציפית ומבטיח תפוקה מדויקת של סיבים תזונתיים.
1:9 הנדסת מבנים
יציקה אוטומטית משיגה קרום חיטה של גלוטן-נמוך ב-5 גרם הסוגר מטען מילוי של 45 גרם. זה ממקסם את יחס הנפח-ל-המעטפה הנדרש עבור יישומים תזונתיים עתירי-שובע.
אפס-אימות סוכרוז
החלפת הסוכר הלבן במלטיטול וטרהלוז מניבה מדד מתיקות פונקציונלי של 2-3/10. זה שומר על תאימות מטבולית לפלחי שוק ידידותיים-לסוכרתיים ודלי סוכר.
ייצוב תרמי
צלייה-מתמדת ללא-צלייה שולטת בפעילות המים (Aw) של משחת הלחות הגבוהה-.
מפרט טכני
|
פָּרָמֶטֶר |
פרטי מפרט |
|
מזהה מוצר |
50 גרם עוגת בטטה סגולה ותרו |
|
משקל יחידה |
50 גרם (שקית אטומה אישית) |
|
הרכב קרום |
קמח חיטה דל-גלוטן, שמן תירס מזוקק |
|
הרכב ליבה |
בטטה סגולה מאודה, מחית שורש טארו |
|
מטריקס של ממתיק |
סירופ מלטיטול, טרהלוס |
|
אינדקס סוכרוז |
0% (נבדק באמצעות GB 5009.8-2016) |
|
ניהול קלורי |
תפוקת-קלוריות נמוכה ליחידה / שובע גבוהה |
שילוב שרשרת אספקה ו-B2B
ייצוא שילוב MAP
עבור תחבורה בינלאומית העולה על 15 ימים, מיושמים אריזות עם אטמוספירה מותאמות (MAP) ומוספות שוללי חמצן כדי לשמור על שלמות מבנית ומיקרוביאלית ללא חומרים משמרים כימיים.
עקביות נפח אוטומטית
מיוצר במתקנים מוסמכים ISO 22000 ו-HACCP. קווי עיבוד אוטומטיים מבטיחים שסטיית המסה של יחידת 50 גרם תישאר בטווח של ± 2 גרם על פני הזמנות משטחים בתפזורת.
התאמות נוסחאות OEM
פרוטוקולי מחקר ופיתוח במפעל תומכים בהתאמות מדויקות לתכולת הלחות (Aw) ולמדד המתיקות בהתבסס על דרישות השוק המטבוליות הספציפיות של היבואן.
מעקב אחר קלט
תעודת ניתוח מלאה (COA) מסופקת עבור כל התשומות של חומרי הגלם, ומספקת ביקורת תאימות נקייה-להפצה גלובלית.
שאלות נפוצות
ש1: מה מאמת את המפרט "סוכרוז-חינם"?
ת: היעדר סוכרוז מאושר באמצעות תקן בדיקות המעבדה GB 5009.8-2016 (שיטה 1). דוח הבדיקה מאשר שרמות הסוכרוז נשארות מתחת לסף המינימלי שניתן לזהות.
ש 2: מדוע לציין נוסחת מילוי "שעועית-בחינם"?
ת: חומרי מילוי על בסיס-קטניות משנים את שימור הלחות ומדללים את תרכובות הטעם הספציפיות של טארו. משחת ירקות שורש של 100% שומרת על שלמות החומר, ועומדת בדרישות של קונים הבודקים רשימות מרכיבים לטוהר.
ש 3: מהי הסיבה המכנית לשיעור ההתקלפות הגבוה של הקרום?
ת: השגת היחס של 1:9 מחייבת לגלגל את קרום החיטה לעובי מינימלי. מטריצת הגלוטן הנמוכה- הנדרשת לאפייה ללא-שמרים גורמת לחוזק מתיחה נמוך ולקשקושים גבוהים. נשירה במהלך הטיפול היא מאפיין פיזי של ניסוח זה. נדרשת מעבר משטחים.
תגיות פופולריות: עוגת בטטה סגולה, יצרני עוגת בטטה סגולה בסין, ספקים, מפעל
